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Menús degustación
*Por la complejidad de su elaboración, los menús degustación se servirán solo bajo reserva previa.
#Despedida
25 Años cocinando con AOVE
Aperitivo
A - B - C CON GASTROLEUM
ESPERANDO A SUSI …
Aire
CALABACÍN CON JOSÉ-LÚ
Fuego
HUEVO DE GALLINA MURCIANA FRITO EN FLOR DE CUQUILLO
ARROZ DE CALASPARRA D.O.P.
Agua
TRUCHA ARCO IRIS DEL RIO MUNDO
5º Elemento
CERRAMOS CON CHOCOLATE
Incluye:
Carro de AOVES
Pan y Agua
Elaborado con Aceites de Oliva Vírgenes Extra.
Mesas completas y bajo reserva previa.
Con Bodega de la Región de Murcia +15€
49€
#TerraMur25
Despedida con Abrazo
25 Maravillosos Años
Aperitivo
A - B - C CON GASTROLEUM
ESPERANDO A SUSI …
Aire
CALABACÍN CON JOSÉ-LÚ
MIL HOJAS DE QUIJOTE VELETA
HABITAS REPELADAS
Fuego
PULPO CON CHIRIVIA Y YUZU
Agua
ATÚN CON CAFELAB Y CHIPOTLE
Tierra
PATO DE TRIGAL
5º Elemento
CREMA DE ALMENDRAS MARCONAS
ALGARROBAS CON NATA Y CHOCOLATE
Incluye:
Carro de AOVES
Pan y Agua
Elaborado con Aceites de Oliva Vírgenes Extra.
Mesas completas y bajo reserva previa
Con Bodega de la Región de Murcia +25€
68€
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