sƔb, 28 mar
|El Olivar
Cena Idus de Marzo
Una cena especial para celebrar la Primavera.
H O R A R I O & L U G A R
28 mar 2020, 21:00 ā 23:45
El Olivar, Ctra. de Caravaca, 50, 30440 Moratalla, Murcia, EspaƱa
C O N C E P T O
Ā”Bienvenida primavera!
Una cena especial llena de buenos augurios, excelentes vinos y los nuevos aoves que, en estas fechas, se encuentran con toda su intensidad organolƩptica.
Los Idus de Marzo eran una fiesta en honor de Jupiter, y al comienzo del nuevo aƱo.
Nosotros celebraremos el nuevo aƱo de los aceites virgenes extra y los extraordinarios vinos que este aƱo podemos disfrutar.
MenĆŗ:
Aire
Aoves monovarietales cosecha 2019/20
Aceitunas aliƱadas
AbalĆ³n marino con Yuzu y Salicornia
Ensalada de primavera con Foie
Fuego
Torrija de Elaborina de Gamba Roja del MediterrƔneo
Guisantes dulces de CehegĆn en cazuela y Huevo de corral a 56Āŗ
Agua
Pastel de Trucha ArcoIris del nacimiento del Rio Mundo
Tierra
Pechuga de Pato Label Rouge con Chutney de Albaricoques Bullida
5Āŗ Elemento
PiƱones Reales y Flores de primavera.
T I C K E T S
Cena Idus de marzo 2020
Cena de Primavera 2020
45,00Ā ā¬
Total
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