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Perfil

Fecha de registro: 20 jun 2018

Sobre...

* Premios Alimentos de España - Restauración 2021

     * Premio Nacional de Hosteleria - Innovación 2014

     * Premio Natural Valores del Papel

     * 21 Soles de la Guía Repsol desde 2011

     

     * Recomendación Plato Guía Michelín

     

     * Delegado Autonómico de Murcia y miembro de Euro-Toques, Asociación de Cocineros de España y Europa.

     * Embajador por Murcia de Facyre, Federación Española de Asociaciones de Cocineros y Reposteros.

     * Consejero Experto de la Asociación Internacional QvExtra! de Productores de Aceites Virgen Extra.

     * Fundador de GastrOleum.

     * Propietario y administrador de Aceites de Moratalla.

     * Catador y miembro fundador del Panel Oficial de Cata de Aceite de Oliva de la Región de Murcia.

     * Presidente de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen.

Firo Vázquez & El Olivar

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